Грушевая шарлотка

Шарлотка – один из самых простых и самых вкусных пирогов. Но это не единственные достоинства. Шарлотку можно печь с любым наполнителем, а если у вас нет в запасе фруктов или ягод, вы можете просто испечь сахарный пирог.

Ингредиенты для сахарной шарлотки с грушевым наполнителем»:

 Сахар и мука по 1 стакану;

 2 яйца;

 0,5 ч.л. соды ( + немного лимонной кислоты) или же разрыхлителя

 2 крупные груши.

Время: 50 минут

Как приготовить сахарную шарлотку с грушей

Способ приготовления

Берем сахарный песок и яйца: соединяем в одной глубокой емкости.

Взбиваем.

Теперь добавляем муку. Нужно оговориться, что на этом: 3 шаге – нужно добавить и разрыхлитель, если вы используете его. Если же вы взяли соду, ее нужно погасить лимонным соком и добавить на этапе взбивания сахара с яйцами.