Творожное печенье с яблоком и бананом
Удивительно, но для приготовления такого печенья не потребуются такие привычные продукты как мука и яйца. За счет фруктового пюре и творога этот десерт получается не только очень вкусным, но и полезным, что особенно важно для детей и просто всех тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой!
Ингредиенты:
- 250 гр. творога
- 150 гр. хлопьев овсяных
- 2 столовые ложки пчелиного меда
- яблоко
- банан
Приготовление:
Смешать овсяные хлопья, творог и мед при помощи блендера.
В результате должна получиться однородная, достаточно густая масса без комочков. Оставляем ее на полчаса, чтобы хлопья успели набухнуть.
Яблоко очистить от кожуры, мелко нарезать или натереть на терке, точно так же поступить с бананом.
Добавить в творожную смесь и еще раз взбить блендером.
Противень смазать небольшим количеством масла или постелить пекарскую бумагу. Столовой ложкой порционно выложить печенья и запекать при температуре 180 градусов в течение получаса.
Творожное печенье получается мягким, подавать его лучше в охлажденном виде.
Приятного аппетита!