Яблочные оладьи рецепт
Яблочные оладьи получаются более сочными и нежными, чем свои классические собратья. Рецептов приготовления оладий на яблоках насчитывается достаточно много: на кефире, молоке, сметане, воде.
На днях мы готовили оладьи с яблоками на кефире, а сегодня предлагаем вкусить вам вместе с нами замечательные яблочные оладушки на молоке.
Ингредиенты на 2 порции для оладий на молоке с яблоками:
100гр. муки;
1 яйцо;
корица;
масло.
Время: 60 минут.
Как приготовить оладушки на молоке с яблоками.
Способ приготовления.
Яйца, сахар и соль смешиваем.
Взбалтываем до растворения сахара и соли.
Вливаем молоко теплое.
Добавляем просеянную пшеничную муку.
По вкусу и желанию добавляем корицу.
Добавив соду, не забываем погасить ее кислотой: уксусом или лимонным соком.
После перемешивания добавляем яблочную мякоть измельченную через крупную терку.
Выкладываем на промазанную маслом сковороду небольшое количество теста для оладий. Закрываем крышкой и жарим на умеренном огне.
Жарим оладьи до готовности.
Оладьи яблочные на молоке готовы.
Приятного аппетита.
К чаю