Фузилли с тунцом по-средиземноморски .

Фузилли с тунцом по-средиземноморски

Фузилли с тунцом

Фузилли, в переводе с итальянского - маленькие спиральки, они и вправду похожи на спираль, свернутую из трех пластинок. Итальянцы полюбили их зато, что благодаря такой форме, они идеально удерживают любые соусы, в т.ч. и соус из помидор и тунца.

Ингредиенты:

Тунец консервированный-1 баночка
Фузилли (спиральки)-300г
Маслины без косточки-10-12 шт
Помидоры-2 шт
Чеснок-2 зубчика
Лук репчатый-1 шт
Масло оливковое-3 ст.л
соль, перец – по вкусу

Процесс приготовления:

1.Отвариваем фузилли аль-денте.

Отвариваем фузилли

2.На оливковом масле обжариваем мелко нарезанный лук и чеснок.
j,;fhbdftv ker b xtcyjr

3.Добавляем одновременно помидоры, тунец, маслины. Перемешиваем и припускаем. Солим и перчим по вкусу.
добавляем и обжариваем тунец

4.Добавляем отваренные макароны фузилли.
добавляем в сковороду фузилли

5.Выкладываем на блюдо и подаём к столу. Приятного аппетита!

Подаем к столу готовое блюдо

Для конкурса рецептов, от Abigai Cпонсор - Tivosan-Shop

Комментарии   

0 #2 Abigail 08.07.2013 11:52
Цитирую Olya:
Просто обожаю итальянскую кухню! Спасибо за простой недорогой рецепт. Действительно, главное не переварить макароны.

Вы правы,макароны должны быть аль-денте,и у каждого вида пасты своё время для варки,вот,например спиральки (фузилли),которые использованы в данном рецепте из-за своей формы варятся несколько дольше других видов ,примерно 10-12 минут
Цитировать
0 #1 Olya 23.06.2013 19:43
Просто обожаю итальянскую кухню! Спасибо за простой недорогой рецепт. Действительно, главное не переварить макароны.
Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru

Мы ВКонтакте

Top
We use cookies to improve our website. By continuing to use this website, you are giving consent to cookies being used. More details…