Тушеная капуста
Белокочанная капуста содержит в себе много полезных элементов. На кухне она очень востребована. Это и неудивительно, ведь готовится капуста быстро. Этот рецепт тушёной капусты станет находкой для тех, у кого мало свободного времени, но есть большое желание порадовать свою семью. Капуста, приготовленная таким способом,понравится домочадцам. Во рту тушеная капуста просто тает, а нежный аромат во время готовки заставит всех прийти на кухню раньше времени.
Необходимые компоненты:
- белокочанная капуста – 500 г
- корень моркови
- лавровые листы – 3 шт.
- неострый соус – 2 ст. ложки
- по вкусу специи и перец
- по вкусу соли.
Пошаговые действия:
1. Капусту следует нашинковать соломкой. Толщина нарезки особого значения не имеет.
2. Морковь помыть, почистить. Натереть на тёрке. Лучше всего крупно натёртая морковь.
3. В сковороду влить немного подсолнечного масла. Сковороду для этого блюда следует выбирать с толстым дном. Капусту переложить. Морковь отправить туда же.
4. Добавить немного соли. Перемешать продукты.
5. Всыпать специи, перец. Положить лавровые листы.
6. Соус влить в сковороду с капустой и морковью. Хорошо размешать все компоненты. Тушить под закрытой крышкой на медленном огне. Время готовки 10 минут. Важно не забывать помешивать блюдо.
7. Тушеную капусту можно есть.
Приятного аппетита!
