Запеканка с картофелем и ветчиной .

Запеканка с картофелем и ветчиной

Запеканка с картофелем под сыром и ветчиной в кефирно-яичной заливке – прекрасный вариант для праздничных фуршетов. Готовится блюдо на два счета, а результат получается волшебным.

Важно то, что количество повторений слоев может быть различным. Причем не обязательно повторять слои в строгой первоначальной последовательности: картофель, ветчина, сыр, помидоры. Можно дважды повторить ветчинный слой, упустив картофельный или заменить дополнительный слой из помидор на луковый. Мы подаем идею, которую вы можете трансформировать в зависимости от своих вкусов и предпочтений.


Набор продуктов необходимый для запеканки:


Картофель;

Ветчина;

Помидор;

Сыр (лучше моцарелла, но подойдет любой другой, кроме плавленого);

Кефир и яйца – на 1 яйцо берем 100 мл.



Время: 60 минут


Рецепт запеканки из картофеля и ветчины

 

Шаг 1. Картофель нарезаем тонкими полосками, кружками, приправляем и выкладываем в форму для запекания.



Шаг 2. На картофель выкладываем тонко нарезанные куски ветчины.



Шаг 3. Мы повторяли картофельный и ветчинный слой дважды, разбавляя их помидорами, в завершении посыпали все тертым сыром и поливали кефирно-яичной смесью.



Выпекаем при 180 градусах в течение 45 минут, нарезаем на порции и подаем.



Приятного аппетита.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru

Мы ВКонтакте

Top