Грибы запеченные в горшочке с луком и сметаной .

Грибы запеченные в горшочке с луком и сметаной

Очень простой, но невероятно вкусный способ приготовить грибы – все что для этого потребуется. Это глиняный горшочек, две луковицы, 100 г сметаны, ну и собственно грибы. Гриб для этого конечно желательно настоящий – лесной, но за неимением, пойдут и шампиньоны.

грибы со сметаной запеченные в горшочке

Ингредиенты на 2 порции:
500 г грибов (можно любым, в т. ч. и шампиньоны)
1-2 луковицы
1 ст. л. сливочного масла
0.5 стакана нежирной сметаны
1-2 зубчика чеснока
1 ломтик хлеба
Соль, перец на свое усмотрение

Приготовление:
Внутренние стенки горшочка натереть чесноком, на дно положить кусочки сливочного масла. Грибы вымыть, почистить, нарезать крупными кусочками и положить в горшочек. Лук очистить, мелко нарезать и выложить на грибы. Содержимое горшочка залить сметаной, посолить, поперчить по вкусу, закрыть горшочек ломтиком черного хлеба и запекать в духовке на среднем огне 30-40 минут.

Комментарии   

0 #2 Abigail 10.07.2013 08:26
Грибы любят сметану,или сметана любит грибы-не знаю,но именно тушёные в сметанке грибы-это просто обЪедение,получился эдакий горшочек а-ля жульенчик!!!Вкусно!
Цитировать
0 #1 Olya 24.01.2013 11:32
Все блюда приготовленные в горшочках очень вкусны и наверное полезнее, чем жареное. Люблю готовить в горшочках.
Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru

Мы ВКонтакте

Яндекс.Метрика
Top