Куриные шарики с сыром .

Куриные шарики с сыром

Куриные шарики с сыром и орехами

Способ приготовления
1. Картофель свари «в мундире», очисти, пропусти через мясорубку вместе с луком, ядрами грецких орехов и куриным филе. Добавь тертый твердый сыр,

яйцо, рубленую зелень, посоли, приправь специями, хорошо перемешай (масса должна быть «податливой»; если фарш получился жидковатым, добавь чуть-чуть муки).
2. Сформируй мокрыми руками колобки и обжарь на растительном масле. При необходимости потуши, добавив немного бульона или воды.

Продукты

  • ядра 30 грецких орехов
  • 3 картофелины
  • 3 луковицы
  • 200 г куриного филе
  • 2 ст. л. тертого
  • сыра
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 яйцо
  • специи
  • соль
  • зелень (петрушка, укроп, перья зеленого чеснока и лука)
  • растительное масло для фритюра

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru

Мы ВКонтакте

Top