Рецепт с фото быстрой пиццы на сковороде

Пицца на сковороде не зря называется быстрой, причина кроется в том, что тесто-основа для ее приготовления не требует длительного брожения и хождения – использовать его по назначению можно сразу после завершения замешивания.

Единственный минус: пицца не получается такой пышной и воздушной, как пицца в духовке, но, согласитесь, с этим небольшим недостатком можно смириться, тем более пышное тесто нравится далеко не всем.

Набор продуктов для приготовления быстрой пиццы на сковороде:

10 ст.л. (200 г.) муки;
1 ст.л. (25 г.) сметаны (15%);
3 ст.л. (75 г.) майонеза;
Немного соли;
2 яйца;
Разрыхлитель на кончике ножа;
Масло для жарки;
Кетчуп.

Время: 10 минут

Рецепт приготовления быстрой пиццы на сковороде:

Шаг 1. Яйца смешиваем с майонезом, сметаной. Немного солим.

Шаг 2. Перемешиваем, впоследствии всыпаем муку и разрыхлитель. Вновь мешаем до однородности.

Шаг 3. Разогреваем сковороду, хорошо промазываем маслом. Выкладываем тесто ровным слоем на сковороду, разравнивая ложкой. Ждем пока края пиццы схватятся.