Шляпки шампиньонов фаршированные .

Шляпки шампиньонов фаршированные

Шляпки шампиньонов фаршированные

Способ приготовления
1. Шампиньоны вымой, обсуши. Вырежи из шляпок ножки. Шляпки отложи, ножки мелко порежь. Чеснок измельчи. Зелень мелко порежь. Сильно разогрей сухую сковороду.

Положи орехи и жарь, помешивая, 5 мин. Сними с огня, дай остыть, затем поруби орехи ножом в крупную крошку.

2. Разогрей масло и обжарь шляпки по 5 мин с каждой стороны. Дай остыть.

3. Нарежь мягкий сыр и помидоры кубиками. Смешай сыр, орехи, чеснок, помидоры, зелень и ножки грибов. Влей сливки. Посоли, приправь специями. Нафаршируй грибы. Запекай в духовке около 5-7 мин.

Продукты

  • 10 шампиньонов
  • 120 г мягкого сыра
  • 2 помидора
  • 50 г грецких орехов
  • 2 зубчика чеснока
  • 4 ст. л. жирных сливок
  • соль
  • специи
  • зелень
  • растительное масло

Комментарии   

0 #1 света 02.12.2012 19:26
А вот эта закуска и красива и вкусна! Делала,супер,но МАЛО!
Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru

Мы ВКонтакте

Top
We use cookies to improve our website. By continuing to use this website, you are giving consent to cookies being used. More details…