Канапе с ветчиной и сыром
Для приготовления вам потребуются:
- 6 ломтиков хлеба
- 300 г сарделек или сосисок
- 100 г сыра
- 100 г ветчины
- 20 г горчицы
- 1ч, ложка лимонного сока
- растительное масло
- томат-пюре
- перец по вкусу
Процесс приготовления
Сыр расплавить, не допуская, чтобы он поджарился и затвердел.
Ветчину нарезать тонкими ломтиками, намазать тонким слоем горчицы, и завернуть в нее расплавленный сыр.
Положить на сыр немного томатного пюре. Сбрызнуть лимонным соком.
Рулетики нанизать на шпажку, чередуя с кусочками хлеба, сбрызнуть растительным маслом. Поместить в духовку, разогретую до 270 °С, слегка поджарить в течение 5 минут.
Блюда для фуршета