Лодочки с сыром
Продукты для рецепта:
- 6 стручков болгарского перца разного цвета
- 8 вареных яиц
- 8 зубчиков чеснока
- 350 г мягкого сыра
- 50 г майонеза
- 300 г консервированной морской капусты
- пучок укропа
- пучок петрушки
Приготовление:
Стручки болгарского перца вымыть, разрезать на 2 части, Удалить семена и перегородки.
Разрезать половинки еще на 2 части.
Слегка отжать маринад из морской капусты. Нарезать капусту, яйца, зелень. Чеснок измельчить при помощи чеснокодавилки. Несколько веточек зелени оставить целыми. В натертый сыр добавить яйца, зелень, капусту, чеснок, майонез и перемешать.
Аккуратно выложить подготовленную массу на кусочки болгарского перца. Сверху украсить веточками укропа и петрушки.
Блюда для фуршета