Рулетики с сыром и ветчиной
Из чего готовить:
- 500 г адыгейского сыра
- 3 болгарских перца разного цвета
- 300 г ветчины
- молотый мускатный орех на кончике ножа
Для украшения:
- 100 г маслин
- несколько веточек укропа
Как готовить:
Сыр нарезать брусочками, ветчину - тонкими пластинками. Болгарский перец вымыть, разрезать на 2 части, удалить семена и перегородки, затем нарезать узкими полосками. В брусочках сыра сделать глубокие надрезы и вложить в них.
разноцветные полоски перца. Пластинки ветчины посыпать мускатным орехом, затем завернуть в ветчину сырные брусочки. Украсить рулетики маслинами и укропом.
Адыгейский сыр - это мягкий сывороточный сыр, который обладает кисломолочным вкусом и творожистой консистенцией. Он является прекрасным ингредиентом для приготовления разнообразных салатов и закусок.
Блюда для фуршета