Тарталетки с овощами и сыром .

Тарталетки с овощами и сыром

Овощные тарталетки

Ингредиенты:

  • полтора стакана муки
  • 250 г маргарина
  • пол стакана воды
  • пол чайной ложки разрыхлителя
  • соль

Для начинки:

  • два помидора
  • один пучок зелени
  • 300 г твердого сыра
  • соль по вкусу


Приготовление:
Размять маргарин, добавить в него воду, перемешать. Затем всыпать муку и разрыхлитель с солью. Замесить тесто и оставить его на 20 минут на столе. При помощи формочек из теста сделать тарталетки и испечь их в духовке при умеренной температуре.
Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, мелко нарезать. Зелень измельчить, сыр нарезать кубиками одинакового размера. Смешать помидоры, зелень и сыр, посолить. Тарталетки остудить и начинить смесью из сыра, помидоров и зелени.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru

Мы ВКонтакте

Яндекс.Метрика
Top