Матрешки из яиц
Блюда из яиц
Ингредиенты на 5 порций:
5 сваренных вкрутую яиц
50 г обжаренных грибов
100 г отварного куриного мяса
3 свежих или соленых помидора
соль перец по вкусу
Приготовление:
1. Грибы смешать с нарезанным мелкими кубиками отварным мясом, посолить и поперчить.
2.Яйцо подрезать с нижнего тупого конца и аккуратно вынуть желток.
3.Половину измельченного желтка добавить к грибной начинке, все перемешать.
4.Полученой смесью нафаршировать куриные яйца и красиво расставить их на тарелке.
5. Из помидоров вырезать косынки для матрешек, а из оставшегося желтка сделать волосы.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты на 5 порций:
5 сваренных вкрутую яиц
50 г обжаренных грибов
100 г отварного куриного мяса
3 свежих или соленых помидора
соль перец по вкусу
Приготовление:
1. Грибы смешать с нарезанным мелкими кубиками отварным мясом, посолить и поперчить.
2.Яйцо подрезать с нижнего тупого конца и аккуратно вынуть желток.
3.Половину измельченного желтка добавить к грибной начинке, все перемешать.
4.Полученой смесью нафаршировать куриные яйца и красиво расставить их на тарелке.
5. Из помидоров вырезать косынки для матрешек, а из оставшегося желтка сделать волосы.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 20 минут
Оформление блюд
RSS лента комментариев этой записи