Огурцы с красной смородиной
Вкус этих огурцов сложно с чем-то сравнить: благодаря особой заливке и специям он такой нежный! Если ищете чего-то новенького и незабываемого, это ваш выбор.
Ингредиенты:
Молодые огурцы одинакового размера: на 3-литровую банку:
3 горошины, черного перца
2-3 бутона гвоздики
2 доки чеснока
ветка укропа с зонтиком
стебель мяты
Заливка:
1 л воды
250 мл сока красной огородины
2,5 ст. л. соли
1 ст. л. сахара
Приготовление:
Обработать огурцы: тщательно вымыть, срезать кончики. На дно чистых банок выложить специи и зелень, уложить огурцы плотными рядами. Все ингредиенты заливки вскипятить, залить огурцы, банки прикрыть крышками и стерилизовать 10 минут. Закатать, перевернуть, охладить под «шубой».
Консервируем огурцы
RSS лента комментариев этой записи