Необычное варенье из клубники .

Необычное варенье из клубники

Необычность этого варенья заключается в том, что в его состав входят мята, базилик и цедра лимона. Отстоявшись в банках, клубника приобретает удивительный вкус и аромат.

Необычное варенье из клубникиИнгредиенты:
400 г клубники
300 г сахара
цедра половины лимона
по 10 листьев зеленого базилика и мяты

Приготовление:
Вымытую обсушенную клубнику пересыпать сахаром, подождать, пока выделится сок (1-2 часа). Поставить на огонь, довести до кипения. Как только ягоды вскипят, добавить листья мяты и базилика и цедру лимона, варить 10 минут, затем снять с огня и остужать 30 минут, часто размешивая варенье. Простерилизовать банки, разлить в них клубничную массу и закатать.
Совет:
Закрывайте это варенье прямо с листьями - они будут делать его вкус еще интереснее уже под крышкой.

Комментарии   

0 #1 Abigail 20.05.2013 08:40
действительно необычно,клубнику с мятой ещё могу себе представить,а вот с базиликом-трудно,думаю микс лимона и трав придаст особою изюминку
Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru

Мы ВКонтакте

Top
We use cookies to improve our website. By continuing to use this website, you are giving consent to cookies being used. More details…