Рецепт карпаччо из говядины
Обязательно попробуйте приготовить. Азиатская кухня не всегда сложная, и половина готовой очень качественной продукции продается в магазинах.
Ингредиенты:
Говядина 400 г
Перец чили 1 шт.
Кинза 10г
Устричный соус 8 ст. л.
Оливковое масло 4 ст. л.
Огурец 60 г
Готовим:
Мясо (уже готовый ростбиф) порезать тонкими ломтиками и красиво выложить по всей поверхности тарелки.
Полить устричным соусом и оливковым маслом, предварительно перемешав их вместе, украсить листьями кинзы, кружочками перца чили и огурцом, порезанным соломкой.
Совет:
Наверное, мы повторимся, но если у вас правильно приготовлен ростбиф, то 80% успешного блюда у вас в кармане
Блюда из говядины
Да, итальянское, но автор исполнил его в Азиатском стиле. В Италии карпаччо готовят несколько по иному.
RSS лента комментариев этой записи