Свинина маринованная в соевом соусе, запеченной с картофелем. .

Свинина маринованная в соевом соусе, запеченной с картофелем.

Свинина маринованная в соевом соусе, запеченной с картофелем.

Свинина, маринованная в соевом соусе, запеченная с картофелем.

Готовится это блюдо очень просто и быстро, а результат обязательно порадует Вас и Ваших близких.

Необходимые ингредиенты:

• свинина – 700 гр;
Свинина маринованная в соевом соусе, запеченной с картофелем.
• соевый соус – 150 гр;
Свинина маринованная в соевом соусе, запеченной с картофелем.
• репчатый лук – 1 средняя головка;
Свинина маринованная в соевом соусе, запеченной с картофелем.
• картофель – 1 кг (на Ваше усмотрение, можно меньше);

• черный перец (молотый);

• зелень (укроп, зеленый лук, петрушка).

Время приготовления: 30–40 минут.

1. Сначала необходимо подготовить мясо (я брала лопаточную часть свинины). Разрезаем, как положено, поперек волокон, дабы наше блюдо не получилось жестким и сухим.
Свинина маринованная в соевом соусе, запеченной с картофелем.
2. После этого займемся маринадом. Среднюю головку лука режем полукольцами, можно мельче, роли особой не играет, кому как нравится. Мясо заливаем 100-150 гр. соевого соуса (в зависимости от того, насколько соленый выбранный Вами соус, пробуем на вкус получившуюся смесь), добавляем немного черного молотого перца для пряности. Все хорошо перемешиваем и отправляем в холодильник на час-два. По возможности на более длительное время для лучшей пропитки (я замачивала 12 часов).
Свинина маринованная в соевом соусе, запеченной с картофелем.

Свинина маринованная в соевом соусе, запеченной с картофелем.


3. Далее, нарезаем картофель половинками и выкладываем в емкость для запекания либо горшочек слоями, чередуя с маринованной свининой. После немного солим (по вкусу) или заливаем 2–3 столовыми ложками соевого соуса и ставим в духовку на 40 минут (180°). Я готовила в микроволновой печи 30 минут при мощности в 80 Вт.
Свинина маринованная в соевом соусе, запеченной с картофелем.
4. Зелень мелко нарезаем и добавляем за 3–5 минут до готовности.
Свинина маринованная в соевом соусе, запеченной с картофелем.
Главное, не переборщить со временем, иначе рискуете пересушить мясо, да и блюдо, в общем. Вот и все сложности, приятного аппетита!

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru

Мы ВКонтакте

Top
We use cookies to improve our website. By continuing to use this website, you are giving consent to cookies being used. More details…