Как готовить шницель .

Как готовить шницель

Как готовить шницель

А вы знаете, что старый добрый шницель можно приготовить по-новому?

Как готовить
1. Шницель хорошенько отбей, посоли, приправь специями.
2. Картошку вымой, почисти и натри на крупную терку. Тщательно отожми сок, вбей яйцо, добавь щепотку соли и специи. Перемешай и выложи картофельную массу на шницели равномерным слоем.
3. В сковороде разогрей растительное масло. Выложи шницели на сковороду сначала картофельной стороной. Пожарь с обеих сторон по 3 мин.
4. Обжаренные шницели выложи в огнеупорную форму, смазанную маслом. Посыпь сверху тертым твердым сыром и запекай в духовке еще около 10 мин.
5. Пока запекаются шницели, приготовь соус: смешай томатную пасту, измельченный чеснок и специи по вкусу, посоли.
6. Подавай шницели с гарниром из макарон, приправив томатным соусом.

Что такое шницель
Из чего готовить шницель

  • 6 небольших свиных шницелей (или куриное филе)
  • 3 картофелины
  • 2-3 ст. л. тертого сыра
  • 1 яйцо
  • соль
  • специи
  • растительное масло

Соус для шницеля

  • 100 г томатной пасты
  • 3-4 зубчика чеснока


Комментарии   

0 #3 Таисия 31.05.2012 14:01
ммм, вкусно))) :lol:
Цитировать
0 #2 Admin1 31.05.2012 13:04
Не больше часа
Цитировать
-1 #1 Таисия 31.05.2012 12:58
А готовится долго? :oops:
Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru

Мы ВКонтакте

Top
We use cookies to improve our website. By continuing to use this website, you are giving consent to cookies being used. More details…