Мясные роллы .

Мясные роллы

Мясные роллы

Техника приготовления
1. Филе индейки нарежь лентами и аккуратно отбей. Посоли и приправь специями по вкусу, поставь в холодильник на 30 мин, чтобы мясо замариновалось.
2. Ветчину, твердый сыр и цукини нарежь тонкими длинными пластинками.

З. На ломтики мяса выложи слоями кусочки сыра, цукини, ветчины и шпината. Сверни рулетиками. Каждый рулетик скрепи зубочисткой.

4. Обжарь до румяной корочки, затем выложи форму для запекания, переложи листьями шалфея (любой зеленью по вкусу) и залей сметаной, сметанной с вермутом, соль и специями. Запекай в духовке около 20-30 мин.

Продукты

  • 1 филе индейки
  • 200 г ветчины
  • 200 г твердого сыра
  • 1 цукини
  • 50 мл бульона
  • листья шпината
  • сметана
  • листья шалфея
  • специи
  • вермут - соль

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru

Мы ВКонтакте

Top
We use cookies to improve our website. By continuing to use this website, you are giving consent to cookies being used. More details…