Мясные роллы

Техника приготовления
1. Филе индейки нарежь лентами и аккуратно отбей. Посоли и приправь специями по вкусу, поставь в холодильник на 30 мин, чтобы мясо замариновалось.
2. Ветчину, твердый сыр и цукини нарежь тонкими длинными пластинками.

З. На ломтики мяса выложи слоями кусочки сыра, цукини, ветчины и шпината. Сверни рулетиками. Каждый рулетик скрепи зубочисткой.

4. Обжарь до румяной корочки, затем выложи форму для запекания, переложи листьями шалфея (любой зеленью по вкусу) и залей сметаной, сметанной с вермутом, соль и специями. Запекай в духовке около 20-30 мин.

Продукты