Пасха в духовке
Для дома и офиса Электрочайник Zelmer от интернет магазина Fotos.ua
Что потребуется:
- 1 кг домашнего творога
- 7 яиц
- 0,5 ст. манки
- 1 пакетик ванильного сахара
- 0,5 ст. изюма
- 200 г сливочного масла
- 2 ст. сахара
- кардамон на кончике ножа
Рецепт приготовления:
1. Творог протри через сито. Половину сахара разотри со сливочным маслом. Яйца хорошо взбей с оставшимся сахаром.
2. Изюм залей кипятком на десять минут (потом хорошо отожми и обваляй в муке).
3. В творог, одновременно помешивая, понемногу добавь взбитые белки. Затем, продолжая помешивать, аккуратно введи сахарно-масляную смесь, изюм, кардамон и манку. Еще раз тщательно перемешай. Дай постоять 15-20 минут.
4. Выложи творожную массу в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями. Выпекай пасху в духовке около сорока минут.
Все о Пасхе
Но есть и такой рецепт, т.е. - где творожную пасху не охлаждают, а запекают (моя подруга так каждый год делает), и получается у нее очень даже вкусно.
А вот я как-то пробовала приготовить - то что получилось мне не понравилось, хотя и делал 1Х1 по ее рецепту.
RSS лента комментариев этой записи