Простая пасха
Для этого рецепта вам понадобится:
- 5 яиц
- 1 ст. сахара
- 1 кг творога
- 200 г сливочного масла
- 1 ч. л. ванильного сахара
- 400 мл сливок (сметаны)
- 100 г орехов
- 100 г изюма
- 100 г цукатов
Способ приготовления:
1. В перетертый через сито творог и добавь теплое сливочное масло, растирай до получения однородной массы.
2. Яйца взбей с сахаром и ванилином, добавь сливки, перемешай. Поставь массу на средний огонь, доведи до кипения и вари до тех пор, пока масса не начнет густеть. Остуди.
3. Орехи поруби, цукаты порежь, изюм промой и высуши. Все это добавь в творог, затем влей яичную массу и тщательно перемешай.
4. Разложи массу по формам (можно использовать большие одноразовые стаканы для пива, но в днище сделай дырочки, чтобы сбегала сыворотка). Поставь под пресс на сутки. Затем вынь пасху из формы и укрась цукатами по вкусу.
Как видите, пасха получается достаточно простая и времени на приготовление требует совсем немного.
- Подготовка: 40 мин
- Приготовление: 20 мин
- Ожидание: 24 ч
- Сложность: просто
RSS лента комментариев этой записи