Кукуруза запеченная с чесноком

Позднее лето и начало осени – пора свежих початков кукурузы на прилавках рынков и магазинов. Нам всем известен самый простой способ полакомиться этим овощем:

отварить в воде, присыпать солью да и лопать с довольным видом. Но упрощения из раза в раз становятся все более банальными. Вашему вниманию – новый способ приготовления кукурузы! С маслом, чесноком – и в духовке!

Ингредиенты:

- кукуруза – 2 початка;
- сливочное масло – 30 грамм;
- чеснок – 2-3 зубчика;
- соль – по вкусу;
- фольга.

Приготовление.

Для этого рецепта нам понадобится совсем мало ингредиентов и подручных средств, зато результату позавидуют многие покупные лакомства! Первым делом размягчим масло: либо просто дайте ему постоять при комнатной температуре минут 15-20, либо поместите в микроволновую печь на максимальной мощности на 10-15 секунд. Выдавливаем чеснок через пресс в массу, добавляем соль и хорошо все перемешиваем.

Включаем нагрев духовки до 180-200 градусов. На лист фольги кладем початок кукурузы и с помощью кулинарной кисти хорошо его промазываем масляной смесью со всех сторон.

Поступаем так же и со вторым початком, а после помещаем оба на противень в полностью прогретую духовку на 25-30 минут.