Блинчики фаршированные овощами .

Блинчики фаршированные овощами

Блинчики фаршированные овощами на http://restorator.name/

Фаршированные блинчики можно не только подавать на десерт, но и сделать из них быстрый и вкусный обед. Используйте этот рецепт, фаршированные блинчики овощные, которые заполнены сыром, зеленой фасолью, кабачками и кукурузой.

Калорийность – 302

Ингредиенты

Треть стакана обезжиренной сметаны

½ чашки мелко нарезанного зеленого свежего лука

Три столовых ложки обезжиренного молока

Сока лимонного хватит две чайные ложечки

¾ чайных ложечки соли

Масла одна столовая ложка (оливкового)

2 чашки нарезанных кабачков

1 ¼ чашки нарезанной зеленой фасоли

Один стакан свежих кукурузных зерен

Одна чашка частично обезжиренного сыра

Половину стакана тертого сыра

¼ чайной ложечки перца свежего помола

4 готовых к употреблению блина

Приготовление

Для приготовления фаршированных блинчиков перемешать сметану, ¼ чашки зеленого лука, молоко, сок лимонный и соли (четверть чайной ложки) в небольшой миске. Отложить в сторону полученный сметанный соус.

В нагретое масло положить кабачки, зеленую фасоль и кукурузу и готовить от 6 до 8 минут. До минимума уменьшить огонь и добавить сыр и остальные ¼ чашки зеленого лука и оставшиеся ½ чайной ложечки соли и перец. Осторожно помешивать, пока расплавиться сыр. Снять с огня.

Свернуть фаршированные блинчики рулоном, заполнив их начинкой, и положить аккуратно швом вниз. Готовые фаршированные блинчики овощные полить ранее приготовленным соусом из сметаны.

Добавить комментарий


Мы ВКонтакте

Рейтинг@Mail.ru
Top
Спонсор нашего сайта: Здоровый образ жизни