Початки кукурузы запеченные
Кукуруза, запеченная в фольге, в яйцах – отличный вариант легкого, но сытного и вкусного блюда.
Главные хитрости:
1. Температура в 200 градусов – не выше. Но и температура ниже увеличит время приготовления, которое при 200 градусах равняется 40 минутам.
2. Из-за специфических возможностей кукурузы заворачиваем кукурузу в фольгу, как конфетку, используя несколько слоев фольги.
3. Во время приготовления кукурузу необходимо несколько раз переворачивать при отсутствии конверторного проветривания.
Набор продуктов необходимый для запеченной кукурузы.
· Початок кукурузы;
· Яичный белок;
· Травы: прованские травы, базилик;
· соль.
Время: 50 минут
Рецепт запеченного початка кукурузы в фольге
Шаг 1. Белки взбиваем до пенообразного состояния (не доходя до пиков). Добавляем травы и соль.
Шаг 2. Смешиваем смесь для промазывания кукурузы.
Шаг 3. Промазываем кукурузу подготовленной смесью.
Шаг 4. Выкладываем её на фольгу.
Шаг 5. Заворачиваем по принципу конфетки. Оставляем на минут 30 для маринования.
Выпекаем кукурузу при 200 градусах.
Через 40 минут выпекания в фольге кукуруза будет полностью готова. Подавать кукурузу лучше в горячем состоянии, едва достав из духового шкафа.
Приятного аппетита.
Початки кукурузы запеченные