Тонкие блины на кефире без яиц
Многие считают, что вкусные блины немыслимы без добавления в их тесто яиц. Но это мнение ошибочно. Кроме того именно эти блины можно готовить во время поста.
Сегодня предлагаю вам вместе с нами испечь вкуснейшие блинчики на основе кефира без добавления яиц.
Ингредиенты:
Мука в.с. – 250гр.;
Кефир (1%) – 1/2 л.;
Соль – 1/2 ч.л.;
Сода – 1/2 ч.л.;
Масло (любое) – 25 гр.;
Сахар – 40 гр.
Время готовности: 40 минут.
Как приготовить блинчики на кефире без яиц?
Способ приготовления блины на кефире без яиц.
В кефир выдержанный до комнатной температуры добавляем сахар, соль и соду.
Следом засыпаем просеянную пшеничную муку.
После того, как мука была размешана до полного соединения с кефиром, вливаем в тесто масло.
И все тесто для блинов без яиц готово. Всего три шага и блины можно выпекать.
Выливаем небольшое количество теста на промазанную маслом сковороду.
Готовим блинчики с обеих сторон в течение пары минут.
Блины на кефире без яиц готовы.
Приятного аппетита.
