Домашнее постное печенье
Ниже следующий рецепт – это отличный вариант хрустящего печения при условиях «богатства» в холодильнике и 35 градусном холоде на улице. В такие дни необычайно хочется вкусного, но идти в магазин не хочется.
Печение готовится просто и быстро. Наполнители вы можете брать другие, а не только кокосовую стружку..
Ингредиенты для постного печения:
320 гр. муки;
200 мл. кипятка;
2 ст.л. сахара;
Треть ч.л. соли;
По вкусу добавляем кокосовую стружку.
Время: 35 минут.
Как приготовить постное печение:
Способ приготовления.
В муку вливаем крутой кипяток, добавляем сахар.
Замешиваем мягкое, податливое тесто, накрываем его пленкой пищевой и оставляем отдыхать на 20 минут.
Через 20 минут тесто раскатываем в тонкий лист.
Сверху насыпаем кокосовую стружку. Проходимся по ней скалкой – этим вминая стружку в тесто.
Сворачиваем тесто в рулет.
Теперь вновь раскатываем тесто в тонкие пластинки. Разрезаем и сверху вновь присыпаем стружкой.
Выкладываем на сухой, посыпанный мукой противень. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку.
Через 15 минут печение постное будет готово.
Приятного аппетита.
Домашнее постное печенье