Куриные бёдра «карри», запечённые в духовке.
Куриные бёдра «карри», запечённые в духовке.
Для приготовления куриных бёдер «карри» вам понадобятся продукты, а именно:
- куриные бёдра – 4 шт.;
- специи «карри»;
- соль;
- душистый молотый перец;
- 2–3 зубчика чеснок.
Способ приготовления.
Помыть и очистить бёдра от лишнего оперенья, выложить в ёмкость.
Добавить специи «карри», душистый молотый перец, соль и перемешать.
Накрыть пищевой плёнкой и оставить мариноваться несколько часов.
Удалить с чеснока шелуху и выдавить через чеснокодавку. Натереть бёдра чесноком и выложить в ёмкость для запекания, заранее смазанную растительным маслом.
Разогреть духовой шкаф до 200–210 градусов и поместить ёмкость для выпекания в духовку на 60 минут. Периодически поливая мясо куриным жиром.
Всё! Куриные бёдра «карри» готовы.
