Запеченные куриные крылышки
Куриные крылышки принято готовить отдельно от всех других ингредиентов. Их запекают в медово-соевом соусе, горчичном маринаде… Но истинные ценители куриного мяса знают, что мясо на крылышках, несмотря на свое малое количество, очень нежное, а благодаря большому содержанию косточек на куриных крылышках получаются прекрасные бульоны. А если запекать с ними овощи, все блюдо приобретает прекрасный аромат и непревзойденную нежность. Сама курочка получается мягкой и сочной.
Ингредиенты:
Куриные крылышки: 400гр.;
Помидоры: 150гр.;
Картофель: 350гр.;
Лук репчатый: 100гр.;
Молодой кабачок: 200гр. (по желанию);
Майонез или сметана: по вкусу;
Соль, перец: по вкусу.
Время ожидания готовности блюда: 60 минут.
Как приготовить куриные крылышки, запеченные с овощами и картофелем?
Способ приготовления куриных крылышек, запеченных с картофелем и овощами.
Очищаем, промываем и нарезаем картофель.
Следом выкладываем куриные крышки. Предварительно их можно слегка промариновать в специях: соли и молотом черном перце.
Репчатый лук шинкуем полукольцами и выкладываем поверх куриных крылышек.
Нарезаем помидоры и выкладываем их на лук.
Для сочности и мягкости приготовляемого блюда можете добавить молодой кабачок.
Сверху все промазываем майонезом или сметаной. Не забываем слегка просаливать каждый слой.
Через 50 минут приготовления в духовке разогретой до 200°С куриные крылышки готовы.
Приятного аппетита.
