Куриные крылышки в соево-медовом маринаде.

Куриные крылышки – это продут, который дает свободу кулинарной фантазии каждой хозяйки. Их можно запекать в специях, с овощами и в различных маринадах.

Изюминкой нашего блюда станет соединение меда и имбиря с соевым соусом и чесноком.

В результате мы получаем блюдо, которое раскрывается постепенно: сладкие пряные и легкие острые нотки чередуются друг с другом.

Ингредиенты на 3 порции куриных крылышек в маринаде:

 1 кг. - куриные крылышки;

 200мл. - соус соевый;

 1 ст.л. - имбирь (лучше свежий, но можно и порошковый);

 35 гр. - мед;

 4 зубчика - чеснок;

 Черный молотый перец;

 Соль.

Время: 150 минут

Как приготовить в духовке куриные крылышки

Способ приготовления в маринаде куриных крылышек

Куриные крылышки солим, перчим и смазываем смесью из имбиря, чеснока, меда, соевого соуса, можно добавить зелень. Смесь лучше заранее перемешать. Маринад должен полностью или почти полностью покрывать крылышки. Если соуса мало, то не забывайте периодически перемешивать крылья.

Крылышки должны около часа промариноваться.

По истечении часа выкладываем крылья в жаропрочную форму и сбрызгиваем небольшим количеством соуса. Выпекать при 190 градусах до румяной, хрустящей корочки.