Запеченная курица в духовке рецепт с фото
Этот рецепт на удивление прост в исполнении, но мясо, приготовленное подобным образом, получается восхитительно сочным, нежным, ароматным!
Нет нужды использовать майонез или иные соусы – достаточно взять соль, любимые специи, немного лука и, конечно же, курицу!
Курица, запеченная в духовке в собственном соку. Ингредиенты:
-
Курица (любые ее части: бедра, голени, крылья)
Курица, запеченная в духовке в собственном соку. Приготовление:
Курицу тщательно моем, удаляем, если есть, остатки перьев.
Натираем солью и подходящими специями.
Очищенные луковицы нарезаем полукольцами.
Равномерно посыпаем курицу луком.
Разогреваем духовку до 200 градусов, выкладываем посуду с курицей и оставляем до полной готовности – появления золотистой, тщательно пропеченной корочки.
В течение всего времени стоит периодически переворачивать куски мяса, чтобы они равномерно пропеклись со всех сторон.
Приготовленную курицу подают с любым гарниром, будь то каши, пюре либо макаронные изделия. Отличным дополнением к блюду станет луковая подлива, которая получилась в результате готовки.
Приятного аппетита!