Салат из курицы чернослива и орехов .

Салат из курицы чернослива и орехов

Салат из курицы чернослива и орехов

Как приготовить
1. Отварите окорочка в подсоленной воде. Запарьте чернослив без косточек на 20 мин. Затем дайте стечь воде, промокните салфеткой, нарежьте половинками и выложите на блюдо одним слоем. Сверху выложите нарезанное кубиками мясо из окорочков, смажьте майонезом.

2. Морковь натрите на крупной терке, орехи измельчите, смешайте с морковью. Посолите, поперчите, выложите сверху на мясо. Смажьте майонезом.

3. Твердый сыр натрите на крупной терке, выложите на морковный слой, также смажьте майонезом. Апельсины очистите, каждую дольку разрежьте на 3-4 части. Смешайте с малинами, нарезанными колечками. Выложите поверх сыра.

4. Яйца сварите вкрутую. Белки отделите от желтков. Белки натрите на терке, желтки мелко покрошите на комочки. Поочередно выложите белки и желтки на апельсины. Украсьте майонезной сеточкой, маслинами, зеленью.

Из чего делать

  • 3 окорочка
  • 5 яиц
  • 250 г. чернослива
  • 300 г. твердого сыра
  • 3 апельсина
  • 300 г. моркови
  • 500 г. майонеза
  • 10 ядер грецких орехов 410 маслин
  • соль
  • специи
  • зелень по вкусу

Комментарии   

0 #2 Abigail 20.05.2013 08:43
410 -я думаю это описка,скорее всего по тексту имелось в виду 4-10 маслин (для украшения)
Цитировать
0 #1 Olya 14.05.2013 18:55
10 ядер грецких орехов - это понятно, а вот как отсчитывать 410 маслин - это загадка!
Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru

Мы ВКонтакте

Top
We use cookies to improve our website. By continuing to use this website, you are giving consent to cookies being used. More details…