Салат из сардины в масле

Способ приготовления
1. Яйца сварите вкрутую. Отделите белок от желтка. Дайте остыть и измельчите отдельно белок и желток.

2. Консервированные в масле сардины выложите на блюдо, выньте косточки и хорошо разомните. Равномерно распределите сардину по тарелке.
Поверх нее «нарисуйте» из майонеза «сеточку».
3. Затем выложите мелко рубленый лук и снова «нарисуйте» из майонеза «сеточку». Слоями выложите измельченный белок, а затем - измельченный желток. Полейте майонезом.
4. По краю тарелки выложите зеленый горошек.

Продукты