Рецепт с фото салата с кукурузой

Салат придется по вкусу любителям кукурузы и свежих овощей. Он получается насыщенным, вкусным и сочным. А наличие в нем риса увеличивает питательность и сытность салата в несколько раз.

На приготовление нашего салата у нас ушло 5-7 минут, включая только время на нарезание овощей, так как рис был готов заранее: промыт, отварен и остужен.

Набор продуктов необходимый для салата:

· 1⁄4 часть стакана риса;
· 1 крупный огурец;
· 1 помидор;
· 1 перец болгарский (желтый или красный – не важно);
· 3-4 ст.л. кукурузы консервированной;
· Масло или майонез для заправки салата.

Время: 7 минут

Рецепт приготовления салата с кукурузой, рисом и свежими овощами

Шаг 1. Огурцы нарезаем не крупными дольками. Предварительно пробуем, вдруг у огурца горькая или твердая кожурка, тогда ее необходимо снять с овоща.

Шаг 2. Помидоры также нарезаем.

Шаг 3. Перец очищаем от семян, нарезаем не крупными кубиками.

Шаг 4. Лук (сладкий) шинкуем мелко. Если сладкого лука не нашли, а в наличии только с горчинкой: залейте уже нарезанный до нужных размеров лук крутым кипятком и оставьте остывать. Затем воду слейте, лук промойте.