Торт наполеон - простой рецепт .

Торт наполеон - простой рецепт

Наиболее известным тортом на сегодняшний день является «Наполеон».
Как известно, великий французский полководец не придумывал никакого торта и даже наверняка не пробовал его ни разу. Но тем не менее знаменитый торт «Наполеон» носит его имя и, в отличие от Бонапарта, все-таки завоевал весь мир.
Здесь мы представляем, самый простой из всех известных рецептов этого замечательного торта.
Слоеное тесто – покупаем в магазине. Крем готовим, путем простого смешивания сгущенки, сливочного масла и тертого шоколада.

Самый простой рецепт наполеона

Состав:
1 кг слоеного теста
250 г сливочного масла
0,5 пакетика ванильного сахара
300 г сгущенного молока
30 г шоколада
2 ст. л. грецких орехов
1-2 ст. л. муки

Как готовить:
1. Пластины слоеного теста необходимо разморозить. Как только тесто разморозится, раскатать его на 6 тонких коржей.

2. Форму для выпекания присыпать небольшим количеством муки, поместить корж в форму.

3. Духовку разогреть до температуры 150-180 С. Выпекать коржи.

4. Как только коржи будут готовы, следует их охладить. Приготовить крем из сливочного масла, сахара и сгущенного молока (просто пробив в блендере). Затем кремом смазать все коржи. Украсить тертыми орехами и шоколадом.

5. Оставить в холодильнике на несколько часов.

Совет:
При использовании слоеного теста нужно соблюдать несколько основных правил. Если тесто заморожено пластами, их необходимо разделить, оттаивать они должны около 20 мин. Раскатывать коржи необходимо больших размеров, так как в процессе выпекания слоеное тесто всегда уменьшается в размерах.

Комментарии   

0 #5 света 13.01.2013 18:35
Хотела бы написать мой секретик выпекания-разогрейте ХОРОШО духовку,иначе будут коржи с сыринкой.
Цитировать
0 #4 света 13.01.2013 18:34
как не крути но домашнее тесто ВКУСНЕЕ! Когда нет времени ,то конечно магазинное выручает.
Цитировать
0 #3 света 04.12.2012 19:42
Главное!-при выпекании коржей противень посыпать мукой.
Цитировать
0 #2 Olya 01.12.2012 19:26
Да и пусть будут пузыри, ничего страшного. Потом под кремом все пропитается и пузыри пропадут.
Цитировать
0 #1 Алина 31.10.2012 19:57
А коржи при выпекании непойдут пузырями. Может надо прокалывать или нет.
Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru

Мы ВКонтакте

Top
We use cookies to improve our website. By continuing to use this website, you are giving consent to cookies being used. More details…