Капустный заливной пирог .

Капустный заливной пирог

Капустный заливной пирог

Зимой этот пирог будет очень уместен, капуста доступна и хорошо подходит для приготовления пирога. Она крепкая и достаточно плотная.

Ингредиенты

Потребуются:
Капуста белокочанная - 200 г
Кунжут белый и черный - по паре щепоток
Майонез - 60 г
Масло сливочное - 10 г
Мука пшеничная - 90 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сметана - 130 г
Соль - 1 щепотка
Яйца куриные - 3 шт
----------------------------

Приготовление:

В миске взбить яйца с солью.

взбить яйца с солью

Добавить к яйцам сметану, майонез. Перемешать.

Добавить к яйцам сметану
и майонез

Просеять в миску муку, соединенную с разрыхлителем.

добавить просеянную с разрыхлителем муку

Перемешать.

взбить тесто венчиком

Форму для запекания обильно смазать сливочным маслом.
Капусту нашинковать. Выложить в форму.

нашинковать и уложить в форму капусту

Залить сверху приготовленным тестом. Посыпать кунжутом.

залить тестом

Запечь пирог в духовке в течение получаса при 180 гр.

Запечь капустный пирог в духовке

Для конкурса рецептов, от Мария Cпонсор - Tivosan-Shop

Комментарии   

0 #3 LIZA 27.02.2014 13:42
Браво, Мария! Фото - прелесть, пирог - вне конкуренции!
Цитировать
0 #2 Alisa-108 30.12.2013 13:53
Вау! Какой пирожочек! Это что-то! Хоть сейчас иди капусту покупай. Красавец! Обязательно попробую сделать.
Цитировать
0 #1 Abigail 27.12.2013 11:57
Очень аппетитный пирог получился! :-)
Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru

Мы ВКонтакте

Top
We use cookies to improve our website. By continuing to use this website, you are giving consent to cookies being used. More details…