Шоколадный пирог .

Шоколадный пирог

Шоколадный пирог

Хочу поделится с вами рецептом шоколадного пирога, он очень простой но вкусный, и у меня дома его очень любят.

Ингредиенты
150 г муки
30 г миндальной муки
75 г сахарной пудры
100 г сливочного масла
1 яйцо
Для начинки
200 г темного шоколада
200 г сливок

Приготовление

замесить тесто

Всыпать в миску муку и сахар, затем добавить нарезанное кубиками сливочное масло и яйцо. Хорошо вымесить
завернуть  тесто в пищевую пленку и поставить на час в холодильник

завернуть в пленку

раскатать в корж

раскатать корж для торта

смазать форму для выпекания маслом и присыпать мукой

смазать форму

уложить корж

уложить корж в форму для выпекания

сверху накрыла фольгой и присыпала фасолью, что бы корж получился нормальной формы.

накрыть фальгой

Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 15 минут. После этого убрать фольгу и подержать в духовке еще 5 минут.

выпекать при температуре 180

остудить

растопить шоколад

Растопите шоколад на паровой бане, немного остудите.

добавить в шоколад сливки

влить сливки и смешать с шоколадом

распределить шоколад по коржу

распределите смесь по коржу.

Шоколадный пирог в готовом виде

Приятного аппетита

Для конкурса рецептов, от katherina Cпонсор - Tivosan-Shop

Комментарии   

0 #1 Abigail 25.02.2014 14:44
поздравляю с победой в конкурсе!миндальная мука наверное придает легкий вкус марципана
Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru

Мы ВКонтакте

Top
We use cookies to improve our website. By continuing to use this website, you are giving consent to cookies being used. More details…