Рецепт вкусного эльфийского хлеба.
Наверное все читали или смотрели знаменитую роман - эпопею английского писателя Дж. Р. Р. Толкина «ВЛАСТЕЛИН КОЛЕЦ».Чтобы пройти тот нелегкий путь, который прошли герои этой трилогии невозможно было обойтись без нормальной, подходящей еды. А самой популярной едой был Лембас -эльфийский хлеб. Этот продукт упоминается во многих произведениях Толкина. Сегодня я хочу предложить свой вариант рецепта Лембаса -эльфийского хлеба! По легенде лембас-это эльфийский хлеб для путешествия. Он придал так много силы, что одного кусочка хватало на весь день.Он хранился долго, если его завернуть в лист. Этот хлеб был очень вкусным и питательным, а порой и излечивал раны…
Итак, начнем!
Ингредиенты:
1. Мука 2 стакана
2. Полстакана сахара
3.Мед 2 столовые ложки
4.1 пачка подтопленного, теплого сливочного масла
5.Грецкие орехи 150 гр.
6.Соль 1 ч.ложка
7.2 пачки ванилина
8.1 ч.л корицы
9.0.5 ч.л разрыхлителя
10.1 стакан теплого молока
Как готовить:
1.Сначала просеянную муку смешать с солью и разрыхлителем. Затем добавить сливочное масло, корицу и все тщательно перемешать.
2.Далее добавляем ванилин, мед, мелко тертые грецкие орехи. Подливаем теплое молоко и замешиваем тесто.
3.Даем немного «отдохнуть» тесту, раскатываем, и вырезаем равные квадратики, примерно 5Х5 см.
4.Выкладываем наши квадратики на противень поверх пищевой бумаги или фольги, ставим печься в ранее разогретую до средней температуры духовку. Готовим примерно 10 минут.
5.По готовности достаем наш эльфийский хлеб- лембас из печи и даем остыть.Вот так, лембас обладал удивительной живительной силой, и путники охотно брали его с собой в дорогу.Так как он вообще не черствел и не терял своих вкусовых качеств. Приятного аппетита!
