Манный пирог на сметане и кефире
Чем привлекателен и хорош данный рецепт? Своей необычайной простотой: не нужно ничего взбивать, долго замешивать, просто добавил, соединил, подождал и вкуснейший манный пирог готов.
Ингредиенты:
Крупа манная: 300 гр.;
Сметана домашняя: 0,5 стакана;
Кефир (1% жирности): 0,5 стакана;
Сода: щепотка;
Сахар: 150 гр.
Для аромата можно добавить корицу – 1 ч.л.
Время выпекания: около 50 минут.
Как приготовить манный пирог на сметане и кефире без яиц?
Способ приготовления.
1. Заблаговременно манную крупу нужно залить кефиром комнатной температуры. Время ожидания около 50 минут.
2. Когда манка разбухла и увеличилась в объемах, добавляем к ней другие ингредиенты: сахар, корицу и сметану.
3. После замешивания теста, выливаем его в форму и выпекаем в духовке до готовности при температуре 190 градусов.
Манный пирог на кефире и сметане без муки и яиц готов. Приятного аппетита.
