Яблочно-лимонный пирог

Мультиварка — удобнейшая вещь, и очень выручает, когда нужно приготовить что-то быстро и вкусно. Особенно это касается выпечки: ведь не каждая хозяйка «дружит» с духовкой. И если запечь в духовке мясо или рыбку получается без проблем, то со сладкой мучной выпечкой ситуация сложнее. Не каждая духовка равномерно прогревается и распределяет горячий воздух. Итог — не пропеклось, пригорело, испортилось. С мультиваркой таких проблем нет. Выпечка в ней удается всегда.

Рецепт яблочно-лимонного пирога предназначен как для мультиварки, так и для обычной газовой или электрической духовки. Приготовить эту вкусноту сможет любая хозяйка, даже начинающая. Продукты для такого пирога есть в каждом доме, и такой рецепт может выручить, когда нет времени бегать по магазинам в поисках чего-то сладенького к чаю. А если же нет времени на готовку то вам помогут пироги на заказ с доставкой в Москве. Вам доставят их быстро, свежими и вкусными. А если проявить фантазию и оригинально украсить пирог, результат получиться ничуть не хуже праздничных тортов ко дню рождения. Особенно это касается детских праздников — зачем травить ребенка всевозможными Е и вкусовыми добавками, когда можно своими руками приготовить вкуснейший ароматный тортик.

Итак, возьмите 200-граммовую пачку качественного сливочного масла.

Пусть немного постоит в комнате, чтобы размягчилось. Разотрите его с сахаром (1,5 стакана) и добавьте 3-4 яйца.

Перемешайте все и влейте стакан сливок. Если сливок нет, подойдет обычное молоко.

Из лимона нужно выдавить сок,

срезать и измельчить цедру.

Погасите лимонным соком маленькую ложечку соды, высыпьте в тесто цедру и добавьте 3 стакана муки. Перемешайте все, а затем пройдитесь блендером, чтобы наверняка не осталось мучных или яичных комков. Тесто должно быть, как домашняя густая сметана.

Нарежьте кубиками пару крупных яблок и добавьте в тесто.

Размажьте немного сливочного масла по мультиварочной чаше, либо налейте в нее ложку подсолнечного масла и «прокатите» по дну и бокам. Выложите тесто. При желании его можно украсить сверху дольками яблок, бананом и изюмом.

Выпекайте яблочно-лимонный пирог в режиме «Выпечка» примерно час. Проверка готовности — сухая зубочистка.

Готовый пирог достаньте с помощью миски для приготовления на пару и наслаждайтесь вкусом и ароматом.