Манный пирог с тыквой
Манник на кефире с тыквой – это торжество вкуса и аромата. Единственное «но»: он понравится только тем, кто является ценителем тыквы, так как манник имеет ярко выраженный вкус тыквы.
Ингредиенты для манного пирога с тыквой:
2 стакана манной крупы;
Стакан кефира;
Стакан сахара;
150 гр. тыквы;
2 яйца;
Половина ч.л. соды.
Стакан объемом в 200мл.
Время: 50 минут
Как приготовить манник с тыквой
Способ приготовления
Сырую тыквенную мякоть натираем через мелкую терку.
Яйца смешиваем с кефиром комнатной температуры.
Добавляем манную крупу и сахар.
Перемешиваем и добавляем соду. Гасить соду не нужно, так как в рецептуре используется кефир.
После того, как тесто отдохнет 30-40 минут, добавляем натертую тыкву.
Выпекаем пирог из манной крупы с тыквой при 180 градусах до готовности (≈30 минут).
При подаче пирог можно полить жидким медом, шоколадным сиропом или нардеком (арбузным медом)
Приятного аппетита.
выпечка