Пицца «Пятачки»

Ароматная пицца «Пятачки» готовится быстро, а исчезает с тарелок еще быстрее. Это вкусное популярное блюдо состоит из доступных продуктов. Легкое тесто и аппетитная начинка пиццы придутся по вкусу большим и маленьким лакомкам.

Ингредиенты

Для теста:

мука пшеничная – 2 ст.;

вода кипяченая – 1 ст.;

дрожжи – 20 г;

сахар – 2 ч. л.;

соль – 1 ч. л.;

масло подсолнечное – 1 ст. л.

Для начинки:

сосиски – 3 шт.;

лук репчатый – 1 шт.;

сыр – 100 г;

кетчуп – 2 ст. л.;

майонез – 2 ст. л.;

Пошаговое приготовление пиццы «Пятачки» с фотографиями

Для приготовления теста помещаем в чашку дрожжи, насыпаем туда сахар. Кипяченую воду охлаждаем до температуры 20 градусов и выливаем в чашку к дрожжам. Помещаем в теплое место и ждем 20 минут.

Дрожжи готовы, когда на поверхности воды появится характерная шапочка.

В глубокую емкость помещаем просеянную муку и выливаем воду с дрожжами, добавляем соль.

Замешиваем не тугое тесто.

Противень смазываем подсолнечным маслом, выкладываем на него тесто. Смазанными маслом руками растягиваем тесто, чуть постукивая пальцами.

Для начинки режем кружочками сосиски. Можно использовать и вареную колбасу.

Лук очищаем, моем, нарезаем тонкими полукольцами.

Сыр натираем на терке.

Основу для пиццы смазываем кетчупом с майонезом, посыпаем специями.

Затем выкладываем пятачки из сосисок.

После укладываем лук.

При желании все поливаем кетчупом.

Последний слой – тертый сыр. Можно верх немного полить майонезом и посыпать специями.

Пиццу выпекаем в разогретой до 250 градусов духовке 15 минут.

Пицца с пятачками из сосисок готова и ждет своих ценителей. Это блюдо лучше есть в горячем виде. Сытный завтрак или ужин, вкусное дополнение к обеду, пицца «Пятачки» войдет в домашнюю копилку быстрых рецептов.

Приятного аппетита.