Пирог с медом и корицей

Данный рецепт станет для вас идеальным спасением засахаренного меда. Пирог «Ароматная нежность» получается очень воздушным с легким ароматом корицы и меда.

С восторгом и наслаждением будет съеден сластенами и любителями выпечки.

Набор ингредиентов для приготовления медового пирога:

 225 г. муки;

 100г. масла;

 100 г. (около 6 ст.л.) меда;

 75 г. (3 ст.л.)сахара (лучше коричневого, но и обычный сойдет);

 1 яйцо;

 50 мл. молока;

 12г. корицы;

 7г. соды;

 Щепотка соли.

Время: 60 минут

Рецепт приготовления пирога на меде и корице

Смешиваем просеянную муку, пищевую соду, корицу и соль.

Теперь берем масло сливочное (или маргарин), сахар и, конечно, мед. Ставим водяную баню или маленький огонь и, регулярно помешивая, растапливаем масло, соединяя его с медом и сахаром.

Получившуюся массу, едва сняв с плиты, вливаем к сухой смеси. Перемешиваем венчиком: комки не допустимы.

Теперь разбиваем в тесто 1 яйцо. Вновь перешиваем.

Последний ингредиент: молоко. Вливаем и вновь взбиваем венчиком. Мы закончили приготовление теста: осталось только влить его в форму и поставить в разогретую до 190°C духовку.