Пицца. Рецепты вкусных пицц

Пиццу любят практически все люди на земле. Готовить ее сплошное удовольствие. Самое главное, что процесс очень легкий.

Пицца с лососем.

Заказать вкусную пиццу вы можете в пицерии Алиби, или же можете приготовить сами. Для приготовления пиццы потребуется один пласт теста, большая ложка оливкового масла. Затем нужно будет тонко и мелко нарезать красный лук. Получиться должно примерно чуть меньше пол стакана. Также нужно смешать полстакана сметаны и зеленого лука. Сюда же можно добавить лаймовый сок. Нужно будет приобрести самый главный ингредиент в блюде – копченый лосось, примерно 170 грамм.

Духовка должна быть разогрета на 230 градусов. Тесто раскатывается и ложится на бумагу для выпечки, предварительно посыпанную мукой. Затем выложить на лепешку лук и поместить тесто в духовку на 7 минут. После чего вынуть и остудить. Смазать лепешку консистенцией из сметаны и посыпать мелко нарезанным лососем.

Пицца на основе бекона.

Для приготовления этого блюда понадобится один пласт теста, пару луковиц, 200 грамм бекона, а также 100 грамм козьего сыра. Еще нужны будут сливки, где-то 100 грамм и маленькая ложка соли, немного черного перца и на кончике ножа мускатный орех.

Духовка должна быть разогрета до 220 градусов. Затем нужно пожарить бекон. Мясо выложить на салфетку, а в этой же сковороде обжарить лук до золотистого цвета. Сыр смешивается с остальными ингредиентами. Полученным соусом смазать лепешку и посыпать беконом и луком. Такую пиццу нужно выпекать 15 минут.

Пицца с помидорами и сыром.

Для приготовления блюда потребуется 280 грамм муки, маленькая ложка дрожжей и столько же соли. Также нужно будет приобрести пару больших ложек масла оливы, 110 мл томатной пасты, маленькая ложка сухого базилика. При желании траву можно использовать в свежем виде. Для улучшения вкуса можно добавить зубчик чеснока, раздавленный в чеснокодавке. Также потребуется 115 грамм моцареллы, немного пармезана и помидоры черри.

Муку необходимо насыпать в миску и добавить дрожжи, соль. Содержимое залить теплой водой и добавить большую ложку масла оливы. Теперь можно замесить тесто. Поверхность для запекания засыпать мукой и выложить тесто на 5 минут. Затем разделить его две части и раскатать их. Дальше лепешку выложить на бумагу для выпекания, предварительно посыпать мукой.

Духовка должна быть разогрета на 240 градусов. Запекать полученную лепешку, а из второй частью сделать другую пиццу. Для соуса нужно перемешать томатную пасту, базилик, чеснок. После чего его нужно распределить по поверхности пиццы. Затем посыпать сыром, натертым на терке, и выложить помидоры, покрытых оливковым маслом. Выпекать такую пиццу нужно 10 минут. Нужно постоянно следить время может потребоваться меньше.