Лосось, запеченный в собственном соку .

Лосось, запеченный в собственном соку

Лосось, запеченный в собственном соку, - это полезное и достаточно диетическое блюдо. Кроме того это один из самых экономичных, но невероятно вкусных рецептов приготовления лосося.

Ингредиенты на 6 порций из лосося в собственном соку:

​ 420 г. филе лосося;

​ Масло подсолнечное, черный перец: 3 ч.л. (на 1 порцию 0,5 ч.л);

​ Соль и прованские травы: по вкусу.

Время: 75 минут.

Как приготовить лосося, запеченного в собственном соку.

Способ приготовления.

Порционно нарезаем филе лосося. Мы брали филе на коже. Оно наибоее удобно для жарки или запекания.

Обваливаем каждый кусочек филе в смеси перца и соли. И оставляем мариноваться в холодильнике на 30 минут

Масло потребуется для промазывания листов пергамента. Если вы используете фольгу, то масло не потребуется.

Каждую порцию лосося заворачиваем в отдельный конвертик пергамента.

Запекаем филе в духовке, прогретой до 180°С: 35-40 минут до готовности.

Лосось получается ароматным и нежным. Его можно подавать с картофелем или другим гарниром.

Приятного аппетита.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru

Мы ВКонтакте

Яндекс.Метрика
Top