Рецепт торта пьяная вишня
Как приготовить
1. Для приготовления пьяной вишни, удалите из нее косточки, влейте ликер и оставьте на 30 мин. Затем ликер слейте и смешайте с 1 ст. кипяченой воды.
Торт пьяная вишня фото
2. Для теста взбейте в пену яйца с сахаром (взбивайте около 15 мин), затем медленно всыпьте муку, аккуратно перемешайте. Добавьте какао, соду. Снова перемешайте и выложите тесто в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой. Выпекайте около 45 мин.
З. Для крема сгущенное молоко взбейте с мягким маслом, добавьте какао. Охладите.
4. Выпеченный корж разрежьте пополам. Охладите. Нижний корж пропитайте ликерным сиропом, выложите по кругу вишенки. Смажьте кремом. Накройте вторым коржом, смажьте кремом, украсьте вишнями, арахисом и желе для торта.
Из чего приготовить
- 6 яиц
- 2 ст. муки
- 2 ст. сахара
- 3 ст. л. какао
- сода на кончике ножа
Крем для торта
- 1 банка вареного сгущенного молока
- 150 г сливочного масла
- 1 ст. л. какао
- 100 г свежей, консервированной или замороженной вишни
- 50 г ликера
Рецепты с вишней