Ушки с сахарной прослойкой
Ушки.
Ушки с сахарной прослойкой из слоеного теста (готового) – быстрое и вкусное лакомство. Оно требует минимума вашего участия. Буквально за 20 минут вкуснейшее печенье к чаю готово.
Ингредиенты:
Тесто слоеное (лучше бездрожжевое) – 500гр.;
Сахар – 4 ст.л.;
Масло для смазывания листа: грамм 30.
Для аромата и дополнительного вкуса можно добавить ванильный сахар или корицу.
Время: 20 минут
Как приготовить ушки с сахарной прослойкой из слоеного теста
Тесто раскатываем до толщины в 0,3-0,5 см. Раскатывать его лучше в одном направлении, так ваши ушки получатся более слоистыми.
Перед посыпкой листа сахаром следует его слегка промазать маслом.
Заворачиваем сначала один край листа, затем другой.
Формируем толщину будущего печения: толщина от 1,2 до 1,5 см.
Выпекать ушки лучше высоких температурах, но меньшее время (например, 200 градусов и 15 минут).
Ушки с сахарной прослойкой готовы.
Приятного аппетита.
Десерт
RSS лента комментариев этой записи