Маффины с шоколадом .

Маффины с шоколадом

Для семейного чаепития можно приготовить простые, но очень вкусные маффины.

Для маффинов с шоколадом нужно взять:

стакан, 220 мл, муки;
стакан сметаны;
180, г сахара;
одно крупное или парочка мелких яиц;
лимон;
сода;
50 г молочного или темного шоколада.

1. Сметану, яйца и сахара слегка взбить, сделать это можно и миксером в течение 2 - 3 минут, и вилкой.

2. Добавить муку. Взбить еще раз.

3. В чайную ложку соды капнуть несколько капель сока лимона и добавить её в тесто.

4. Разложить тесто в формы для маффинов. Формы не должны быть заполнены до верха, а только до половины. В каждую форму добавить по квадратику шоколада.

5. Выпекать при +180, время приготовления 20 - 25 минут.

Вынув из формы, готовые маффины с шоколадом можно подать еще немного теплыми, тогда шоколад беде еще немного жидким.

Из данного количества получится 6 крупных, около 7 см в диаметре или 8 - 10 более мелких маффинов с шоколадом.

Добавить комментарий


Мы ВКонтакте

Рейтинг@Mail.ru
Top
Спонсор нашего сайта: Здоровый образ жизни