Пирог из тыквы и яблок
Тыквенную бабку можно назвать традиционным советским десертом. При приготовлении пирога нужно учитывать, что если десерт готовиться только для взрослого стола, для аромата и вкуса нужно добавить пару столовых ложек рома или ликера. Если же пирог будут кушать дети, ликер отменяется, а для аромата добавляем ваниль.
Ингредиенты для тыквенного пирога:
300 гр. тыквы;
100 гр. сливочного масла;
150 гр.сахара;
250 гр. муки;
70 гр. яблочной мякоти;
3 яйца;
Время: 60 минут
Как приготовить тыквенную бабку
Способ приготовления
Сырую тыкву протираем через мелкую терку. Яблочную мякоть через крупную.
Соединяем яйца, масло и сахар. Перетираем и взбалтываем.
Добавляем в смесь тыквенное и яблочное пюре.
Всыпаем просеянную пшеничную муку.
Выпекаем тыквенную бабку до румяной корочки при 180 градусах примерно 30-40 минут.
Приятного аппетита.